Το λευκό Αμέθυστος από το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη είναι ένας πολυποικιλιακός λευκός ξηρός οίνος από 85%Sauvignon Blanc και 15% Ασύρτικο, προερχόμενο από τη Δράμα (ΠΓΕ Δράμα).
Χρώμα: Αχυρόξανθο και λαμπερό, με χαρακτηριστικές πρασινωπές ανταύγειες.
Άρωμα: Διακρίνεται για τα φρέσκα αρώματα εξωτικών φρούτων (μάνγκο, ανανάς) και ροδάκινουσε λεμονάτο φόντο.
Στόμα: Δροσερό, αλλά γεμάτο σώμα με τραγανή οξύτητα και μακρύ φρουτώδες τελείωμα.
Οινοποίηση: Υπόκειται κλασική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Συνοδεύει άριστα πράσινες σαλάτες, χορτόπιτες, ψητά λαχανικά, θαλασσινά & όστρακα με ελαφρές σάλτσες, ψάρια στη σχάρα με λαδολέμονο και αρωματικά και φρέσκα λευκά τυριά (Ανεβατό, Ξινομυζήθρα & Chèvre). Σερβίρεται σε θερμοκρασία 10-12°C.
English
Greek
